Fažana - ein Ort zum Verlieben
 

Fažana - Ein charmantes Fischerdorf in Istrien

Fažana ist ein bezauberndes Fischerdorf an der Südwestküste der Halbinsel Istrien und gilt als einer der beliebtesten Ferienorte in Kroatien. Der Ort hat knapp 3.700 Einwohner und ist nur etwa acht Kilometer von der Stadt Pula entfernt. Besonders bekannt ist Fažana als Abfahrtshafen für Bootstouren zu den nahe gelegenen Brijuni-Inseln. Hier erwartet Sie ein Nationalpark mit paradiesischen Stränden und einer atemberaubenden Naturkulisse.

Die Fischertradition prägt noch heute das Leben in Fažana und so dreht sich im verträumten Ort alles um die Sardelle. Schon die Römer wussten die leckeren Fische zu schätzen und bis heute gibt es zahlreiche Restaurants, die sich auf die Zubereitung von Sardellen spezialisiert haben.

Zu den Sehenswürdigkeiten in Fažana zählt die Pfarrkirche Sv. Kosma, in der sich ein Gemälde des Malers Ventura befindet. Auch ein Spaziergang entlang der Promenade lohnt sich, hier können Sie herrliche Aussichten auf das Meer genießen.

Geschichte von Fažana

Die faszinierende Geschichte von Fažana reicht bis in die Römerzeit zurück. Der Name Fažana stammt vom römischen Wort Vasianum, das nach der damaligen Amphoren- und Gefäßfabrik benannt wurde. Bereits im Jahr 1150 wird Fažana in alten Dokumenten als Pfarre erwähnt, die Anfang des 11. Jahrhunderts vom Kaiser den Bischöfen von Pula geschenkt wurde.

Vor dem Hintergrund der Antike und Spätantike entwickelte sich das mittelalterliche Leben von Fažana und Umgebung. Über diese Zeit, insbesondere über die früheste, ist wenig bekannt. Doch man weiß, dass Fažana schon immer vom Meer und der Fischerei als Haupteinkommensquelle lebte und in den ersten mittelalterlichen Quellen als kleiner Fischerort erwähnt wurde, nach dem der Kanal zwischen dem Festland und den Brijuni-Inseln benannt ist.

In späterer Zeit war Fažana Mitglied der "Fischerbruderschaft des Hl. Andreas" zur Zeit Napoleons und am Anfang des 20. Jahrhunderts wurde hier die größte Sardellenfabrik Istriens betrieben. Heute ist es ein beliebtes Touristenziel mit einer charmanten Promenade, authentischen Restaurants und einer beeindruckenden Aussicht auf die Inseln Brioni. Jedoch bleibt Fažana inmitten all dieser Veränderungen nach wie vor eine Stadt reich an Geschichte und kulturellem Erbe.

Sehenswürdigkeiten in Fažana

Fažana, ein malerisches Fischerdorf an der Südwestküste der Halbinsel Istrien, bietet zahlreiche Sehenswürdigkeiten und Attraktionen für Besucher. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählen die Pfarrkirche der heiligen Cusma, die Fischerakademie Sardelle und der Skulpturenpark. Auch ein Ausflug zur nahegelegenen Inselgruppe Brijuni lohnt sich. Von Fažana aus fahren mehrmals täglich Schiffe zu den vierzehn vorgelagerten Inseln, die einen einzigartigen Nationalpark bilden. Außerdem bieten sich herrliche Aussichtspunkte auf das Meer und die Landschaft sowie gepflegte Strände zum Entspannen an.

Aktivitäten in Fažana

Fažana ist ein malerischer Fischerort an der Südwestküste der istrischen Halbinsel, der nicht nur für seine schönen Strände und sein reiches kulturelles Erbe bekannt ist, sondern auch eine Fülle von Aktivitäten bietet. Die Stadt und ihre Umgebung sind ein wahres Paradies für Wanderer und Radfahrer. Es gibt zahlreiche Wanderwege und Radstrecken, die Sie durch die wunderschöne Landschaft führen und atemberaubende Ausblicke auf das Meer bieten. Wenn Sie das Meer lieben, gibt es auch verschiedene Möglichkeiten für Bootstouren und Wassersportarten, wie z. B. Schnorcheln und Tauchen, um die faszinierende Unterwasserwelt zu erkunden. Sie können auch einen Ausflug zum nahegelegenen Nationalpark Brijuni unternehmen, der eine atemberaubende Aussicht auf die umliegende Landschaft bietet.

Kulinarische Köstlichkeiten von Fažana

In der Küche von Fažana ist die Sardelle das Herzstück. Zubereitet auf mehr als 100 Arten, ist dieser wunderbare, kleine, blaue Fisch mit dem Geschmack des Olivenöls und einem guten Glas heimischen Weines nur eine der zu erwartenden Delikatessen. Aber auch Brodetti aus verschiedenen Fischarten und Meeresfrüchten sowie heimische Eintöpfe Minestra können Sie hier genießen. Die Gerichte in Fažana vereinen die Eigenschaften der Mittelmeer- und kontinentalen Küche. Fische, Krebse und Muscheln werden auf verschiedene Weisen zubereitet und Nudeln (Fuži, Gnocchi, Lasagne, Fleckerl…) werden mit Wildsaucen, Hühnern aus eigener Zucht, Rindfleisch und Schweinsfilet (Ombolo), Sauerkraut, Polenta usw. serviert.

Die Restaurants in Fažana bieten nicht nur hervorragende Gerichte, sondern auch eine entspannte Atmosphäre. An der Hafenpromenade stehen Ihnen gleich mehrere gute Restaurants zur Verfügung. Einige kleinere Tavernen, in denen Sie einheimische Spezialitäten genießen können, sind ebenfalls einen Besuch wert. Gastronomie-Liebhaber können die Köstlichkeiten der Region auch in den Restaurants „Mala Vala“, „Surida“, „Adria“ und den Tavernen „Batana“ und „Margerita“ genießen. Die vielen bunten Häuser und die Gastfreundlichkeit der Einwohner sprechen für sich und versprechen einen reichhaltigen Urlaub in Fažana.